端午节是中国传统节日之一，粽子是端午节最具代表性的食品。以下是一些常见的粽子种类：
1. **甜粽子**：
- **豆沙粽**：用红豆沙作为馅料，口感甜糯。
- **枣粽**：用红枣作为馅料，甜中带酸，风味独特。
- **花生粽**：用花生作为馅料，甜香可口。
- **八宝粽**：馅料丰富，包括豆沙、枣、花生、葡萄干等，甜而不腻。
2. **咸粽子**：
- **咸肉粽**：用咸肉作为馅料，肉质鲜美。
- **蛋黄肉粽**：在咸肉粽的基础上加入蛋黄，味道更加丰富。
- **鸡肉粽**：用鸡肉作为馅料，鲜嫩多汁。
- **猪肉粽**：用猪肉作为馅料，肥而不腻。
3. **其他粽子**：
- **碱水粽**：用碱水浸泡糯米，口感独特。
- **灰水粽**：用草木灰水浸泡糯米，具有独特的香味。
- **碱水豆沙粽**：结合了碱水粽和豆沙粽的特点，甜中带碱，口感独特。
不同地区的粽子在制作方法和馅料上可能有所不同，但都承载着丰富的文化内涵和美好的寓意。端午节吃粽子，寓意着祈求健康、幸福和团圆。
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