河南省的端午节主要有以下风俗：
1. **赛龙舟**：赛龙舟是端午节最具代表性的活动之一。河南各地都有举办龙舟赛的传统，尤其是在郑州、洛阳等地。
2. **吃粽子**：粽子是端午节的传统食品，河南的粽子种类丰富，有甜粽、咸粽、豆沙粽、枣粽等，其中以甜粽较为常见。
3. **挂艾草和菖蒲**：端午节期间，河南人会在门框上挂艾草和菖蒲，认为这样可以驱邪避疫。
4. **佩戴香囊**：香囊是用五色线编织而成，内装有香料，佩戴在身上可以驱除蚊虫，保佑健康。
5. **喝雄黄酒**：雄黄酒是用雄黄泡制而成，有驱邪避疫的作用。在端午节期间，河南人会用雄黄酒涂抹在额头或洒在屋内。
6. **洗草药澡**：端午节当天，河南人会用艾草、菖蒲等草药煮水洗澡，认为这样可以消除身上的污垢和邪气。
7. **放风筝**：端午节期间，河南人也会放风筝，寓意着驱邪避灾，迎接新的一年。
8. **祭祖**：端午节也是祭祖的重要节日，河南人会在这一天祭拜祖先，表达对先人的敬意。
这些风俗体现了河南人对传统文化的尊重和传承，同时也为端午节增添了浓厚的节日氛围。
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