除夕夜，也就是中国农历新年的前一天，是中国最重要的传统节日之一。在这一天，家家户户都会准备供品来祭拜祖先，祈求新的一年平安、健康和幸福。以下是一些常见的除夕夜供品：
1. **水果**：如苹果、橘子、香蕉、葡萄等，象征着吉祥和丰收。
2. **糖果**：如糖果、花生糖、软糖等，寓意甜甜蜜蜜、生活美满。
3. **糕点**：如年糕、馒头、月饼等，年糕寓意年年高升，馒头代表团圆。
4. **肉类**：如猪肉、鸡肉、鱼肉等，代表富贵和吉祥。
5. **海鲜**：如虾、蟹、鱼等，寓意年年有余。
6. **蔬菜**：如白菜、生菜、菠菜等，其中白菜寓意百事如意，生菜寓意生机勃勃。
7. **酒水**：如白酒、红酒、果汁等，供祖先享用。
8. **香炉和香烛**：用于祭拜时点燃，以示敬意。
9. **鲜花**：如菊花、桃花等，增添节日气氛。
10. **红包**：给祖先的“红包”，寓意财富和好运。
摆放供品时，一般按照从高到低的顺序摆放，最上面是水果，下面是糕点、肉类、海鲜等。供品摆放好后，全家人会一起跪拜，向祖先表达敬意和祝福。除夕夜供品不仅是一种传统习俗，也是对祖先的尊敬和感恩之情。
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