1981年出生的人属鸡，按照中国传统的命理学，他们的八字命理中可能缺少的五行属性因人而异，需要根据具体的八字（出生年月日时）来分析。
在五行（金、木、水、火、土）中，属鸡的人通常与金属性相联系，因为鸡在十二生肖中对应的是酉时，而酉在五行中代表金。因此，一般来说，属鸡的人可能不太缺金。
至于可能缺少的五行属性，以下是一些常见的情况：
1. **木**：如果一个人的八字中木的元素过少，可能会感到缺乏生命力、创造力或者需要更多的支持和帮助。
2. **水**：如果缺少水，可能会在情感和智慧方面有所欠缺，需要更多的流动性和适应性。
3. **火**：如果火不足，可能会在热情、活力和动力方面有所欠缺。
4. **土**：土的缺乏可能导致稳定性和实际性不足，可能需要更多的脚踏实地。
5. **金**：虽然属鸡的人与金属性相联系，但如果八字中金的元素过多，可能会造成失衡，因此金属性的缺乏并不是特别常见。
要确定具体缺少的五行属性，需要详细分析个人的八字，包括出生的年、月、日、时，以及它们对应的五行属性。这通常需要专业的命理学家进行详细分析。
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