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立冬是中国的二十四节气之一，标志着冬季的开始。在北京，立冬这一天人们有吃饺子的传统。饺子形状像耳朵，寓意着冬天来了，天气寒冷，吃了饺子可以保护耳朵不受冻。此外，北京人还可能会吃以下食物：

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1. 羊肉火锅：羊***有温补的作用，适合寒冷的冬天食用。

2. 红烧肉：红烧肉寓意着红红火火，是家庭团圆的象征。

3. 糖葫芦：虽然不是立冬的传统食物，但糖葫芦在北京非常受欢迎，可以作为小吃食用。

4. 炖汤：立冬时节，人们喜欢喝各种炖汤，如排骨汤、鸡汤等，以滋补身体。

当然，不同的家庭和个人可能会有不同的饮食习惯，立冬当天的食物选择也因人而异。

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