闽南地区的清明节风俗中,有一些传统的食物,以下是一些常见的:

1. **青团**:青团是用糯米粉和青草汁(如艾草汁)混合制成的,内馅有豆沙、芝麻等,外形圆润,象征着团圆。
2. **艾粿**:艾粿是用艾草汁和糯米粉制成的,形状多样,有的做成圆形,有的做成方形,内馅可以是甜的也可以是咸的。
3. **清明粿**:清明粿是用糯米粉、花生、糖等材料制成的,形状类似饺子,口感软糯。
4. **米糕**:米糕是用糯米粉、红枣、花生等材料蒸制而成,寓意着步步高升。
5. **糯米饭**:在清明节期间,一些地方还会吃糯米饭,寓意着家庭和睦、幸福安康。
6. **鱼丸汤**:鱼丸汤是闽南地区常见的汤品,鱼丸寓意着年年有余。
7. **面线**:面线在闽南地区象征着长寿,清明时节吃面线寓意着祈求长寿。
这些食物不仅美味,也富含了闽南人民对清明节的传统习俗和美好愿景。
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