在我国古代神话传说中，酒神是一个神秘而富有传奇色彩的角色。他掌管着酿酒技艺，是人们心中的酿酒之神。然而，关于酒神的真名，却一直是个谜。
相传，酒神原是人间一位名叫杜康的酿酒大师。他生于春秋时期，生活在河南伊川。杜康从小就对酿酒技艺产生了浓厚的兴趣，经过多年的钻研和实践，终于发明了一种独特的酿酒方法。这种酒色泽金黄，香气浓郁，味道醇厚，深受人们喜爱。于是，杜康便被后人尊称为“酒神”。
然而，关于酒神的真名，史料记载却并不一致。有的传说称他的真名为“杜康”，有的则称他为“杜康神”。还有一种说法认为，酒神并非杜康本人，而是由他的酿酒技艺所衍生出的神祇。因此，酒神的真名也就无从考证。
在民间传说中，酒神还有许多别称。如“酒仙”、“酒圣”、“酒公”等。这些别称既体现了人们对酒神的敬仰之情，也反映了酒神在人们心中的崇高地位。
在我国各地，关于酒神的传说和祭祀活动层出不穷。在河南伊川，每年都会举行盛大的杜康祭祀活动，以纪念这位伟大的酿酒大师。而在其他地区，人们也会在酒神诞辰之际，举行各种庆祝活动，以表达对酒神的敬意。
尽管酒神的真名尚无定论，但他在我国古代神话传说中的地位却不可动摇。酒神象征着酿酒技艺的传承与发展，也代表着人们对美好生活的向往。在历史的长河中，酒神的故事将永远流传下去，激励着后人不断追求酿酒技艺的精进。
如今，酒神已成为我国民间信仰中不可或缺的一部分。在人们的心中，酒神不仅是一位酿酒大师，更是一位守护着美好生活、传递着幸福与欢乐的神祇。让我们共同铭记这位神秘而崇高的酒神，传承他的酿酒技艺，让美酒飘香，传遍人间。
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