池州小河鱼,又称池州小河鲜,是安徽省池州市的一种特色水产品。池州市位于长江中下游南岸,拥有丰富的水资源,因此当地的小河鱼以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。

池州小河鱼通常生活在清澈的小河、溪流中,肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。在烹饪上,池州小河鱼可以清蒸、红烧、炖汤等多种方式烹饪,是当地人民餐桌上的常见菜肴。
由于池州小河鱼的独特风味,它不仅受到当地人的喜爱,也吸引了众多游客前来品尝。在池州市,游客可以品尝到正宗的池州小河鱼,体验当地的美食文化。
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