冬至在闽南地区有着丰富的饮食文化，以下是一些传统的风俗食物：
1. **汤圆（湯圓）**：汤圆是闽南冬至最具代表性的食物，寓意团圆和圆满。汤圆通常是用糯米粉制成，内馅有花生、芝麻、红豆等，甜咸口味都有。
2. **麻糍（麻糬）**：麻糍是用糯米粉和花生粉等材料制成的，口感软糯，是闽南冬至的传统食品。
3. **甜粿（甜糿）**：甜粿是用糯米粉制成的，形状类似年糕，可以蒸煮食用，甜粿内可以加入红豆沙、花生等馅料。
4. **发粿（發粿）**：发粿是闽南特有的食品，用糯米粉制成，形状像小馒头，蒸熟后可以搭配糖水食用。
5. **面线（麵線）**：面线是闽南地区常见的面食，冬至时也会制作，寓意长寿。
6. **鸡粥**：在闽南，冬至这天还会吃鸡粥，认为这样能够带来好运和健康。
7. **鱼丸汤**：鱼丸汤也是闽南冬至的传统食物，寓意年年有余。
这些食物不仅美味，而且富含寓意，体现了闽南人对美好生活的向往和祝福。
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