广州人过冬至节有着悠久的历史和独特的习俗。以下是一些广州人过冬至的传统方式：
1. **吃汤圆**：广州人称冬至为“冬节”，有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆寓意团圆和完满，是冬至节的传统食物。
2. **吃饺子**：虽然汤圆是广州冬至的主食，但一些广州家庭也会选择吃饺子，因为饺子的形状像元宝，寓意财富和幸福。
3. **祭祖**：冬至是传统的祭祖节日之一。广州人会回家祭拜祖先，以示对长辈的尊敬和纪念。
4. **吃鸡**：在一些广州家庭中，冬至会吃鸡，因为鸡在粤语中与“家”谐音，寓意家庭和睦。
5. **吃汤圆配咸菜**：汤圆通常与咸菜一起食用，这种搭配在广东地区非常普遍，咸菜可以中和汤圆的甜味，增加风味。
6. **做汤圆**：有些人会选择在冬至这一天自己动手做汤圆，这是一种家庭活动，可以增进家人之间的感情。
7. **拜神明**：在一些广州地区，人们还会在冬至这一天拜神明，祈求新的一年平安顺利。
8. **休息**：冬至也被认为是“小年”，人们会提前休息，为接下来的新年做准备。
广州人过冬至的方式多种多样，但总的来说，这个节日更多的是一个家庭团聚和祈福的时刻。随着时代的发展，一些新的习俗和方式也在不断地融入其中。
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