沂水县位于山东省临沂市，那里有许多特色的早餐，以下是一些沂水人喜欢的好吃的早餐：
1. **沂水煎饼**：沂水煎饼是用小米、玉米、高粱等谷物磨成面糊，在热锅上摊成饼，外焦里嫩，香脆可口。
2. **豆腐脑**：沂水的豆腐脑细腻滑嫩，搭配不同调料，如香菜、葱花、酱油、辣椒油等，可以根据个人口味进行调整。
3. **羊肉汤**：沂水羊肉汤以其鲜美的汤汁和肉质著称，常常搭配豆腐、粉条、面条等食材。
4. **玉米糁粥**：玉米糁粥是一种传统的早餐，将玉米粒磨成糁，与水煮成粥，简单而营养。
5. **锅贴煎饺**：锅贴和煎饺在沂水也非常受欢迎，皮薄馅多，口感丰富。
6. **油条豆浆**：这是很常见的搭配，油条酥脆，豆浆香浓，是许多人早餐的首选。
7. **豆腐脑配烧饼**：在沂水，豆腐脑常常搭配烧饼一起吃，烧饼香脆，豆腐脑软嫩，风味独特。
8. **小笼包**：虽然不是沂水本地特色，但在沂水的小吃街上也常常能找到各种口味的精致小笼包。
沂水的早餐种类丰富，既有着传统的味道，又不乏创新，是当地人生活中不可或缺的一部分。如果你有机会到沂水，不妨去尝尝这些地道的美食。
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