黄芪，作为一种常用的中药材，具有补气固表、利水消肿、托毒生肌的功效。在市场上，既有真黄芪也有以其他植物冒充的假黄芪，以下是一些真黄芪与假黄芪的主要区别：
1. **外观区别**：
- 真黄芪：根呈圆柱形，上粗下细，表面淡黄色或棕色，有纵皱纹或皮孔，质硬而韧，不易折断。
- 假黄芪（通常为草棉、白芷等植物的根冒充）：形状、大小不一，表面色泽与真黄芪有所区别，有的表面有横向的皱纹或横裂，质较软。
2. **质地区别**：
- 真黄芪：质坚硬，不易折断，断面有黄白色放射状纹理。
- 假黄芪：质地较软，容易折断，断面无明显放射状纹理。
3. **气味与味道**：
- 真黄芪：气味淡香，味道微甜。
- 假黄芪：气味、味道均与真黄芪有较大差异，有的可能带有腥味或其他异味。
4. **浸泡与煮水**：
- 真黄芪：放入水中，水色呈淡黄色或略带绿色。
- 假黄芪：放入水中，水色一般较淡，且不易上浮。
5. **化学成分**：
- 真黄芪：含有皂苷、黄酮类等成分，具有一定的生物活性。
- 假黄芪：所含化学成分与真黄芪不同，生物活性也相应减弱。
在购买黄芪时，建议到正规的药店或中医馆选购，并仔细查看药材的外观和品质，必要时请有经验的药师进行鉴别。
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