香港中元祭祖文示例如下：
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天地为盖，日月为灯，
山川为屏，祖先英灵。
今逢中元，祭祀时令，
慎终追远，敬祭吾亲。
维中华香港，地灵人杰，
祖德流芳，后世景仰。
忆往昔，岁月如歌，
今日祭，情意绵绵。
香烟袅袅，祭品盈堂，
酒食香浓，奠祭心香。
黄纸钱币，寄托哀思，
愿祖先灵魂，安息高堂。
子孙兴旺，事业发达，
承先启后，绵延子孙。
福禄双全，家宅平安，
祝吾祖，福泽无边。
时维戊戌，岁在己亥，
敬奉神灵，感谢恩赐。
今告祭毕，请祖先安息，
愿子孙世代，昌盛绵长。
```
香港的中元祭祖风俗丰富多样，以下是一些常见的习俗：
1. 祭祖仪式：中元节当天，香港人家会在家中设立祖先牌位，摆上供品，如鲜花、香烛、食物、酒水等。晚上，家人会齐聚一堂，点燃香烛，鞠躬祭拜，祈求祖先庇佑。
2. 放水灯：香港人会在海边、河流等水域放置水灯，内燃蜡烛，随着水流漂散。水灯代表亡魂的归宿，寄托着对亲人的思念和对祖先的敬意。
3. 烧冥纸：在街道、公园等公共场所，人们会烧冥纸，以供祖先使用。冥纸有各种样式，如纸钱、衣物、玩具等，象征着为祖先提供生活所需。
4. 祭品丰富：供品一般包括鲜花、水果、食物（如鸡、鱼、肉、饭等）、香烛、纸钱等。供品要新鲜、洁净，以示对祖先的尊敬。
5. 举办祭典：部分社区会举办盛大的祭典，如舞狮、舞龙、飘色、粤曲演唱等，以祈求社区平安、繁荣。
6. 穿越鬼门关：民间传说，中元节是阴阳两界交界的日子，人们会在家中贴“鬼门关”的符咒，以防止恶鬼闯入。
7. 求福避邪：一些人在中元节会制作“福袋”、“福包”，内装硬币、五谷等，以祈求好运和避邪。
这些习俗体现了香港人对祖先的敬仰和对生命的尊重，同时也增添了节日的喜庆氛围。
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