广灵县位于中国山西省,这里拥有丰富的文化和自然景观,也以其特色特产和美食闻名。以下是广灵的一些特产和特色美食:

### 特产:
1. **广灵剪纸**:广灵剪纸是一种具有悠久历史的手工艺品,以其精细的刀工和独特的造型著称,是中国非物质文化遗产之一。
2. **广灵红枣**:广灵县出产的红枣质优味美,营养丰富,是当地的一大特产。
3. **广灵核桃**:广灵核桃以其壳薄肉厚、口感鲜美而受到消费者喜爱。
### 特色美食:
1. **广灵烧鸡**:广灵烧鸡是一种传统的特色小吃,采用独特的烹饪工艺,鸡肉鲜嫩多汁,香味浓郁。
2. **广灵豆腐干**:广灵豆腐干是当地的另一种传统美食,口感独特,香辣可口,常作为休闲小吃。
3. **广灵炒凉粉**:广灵炒凉粉是夏季常见的凉菜,主要原料是绿豆淀粉制成的凉粉,搭配蔬菜、肉片等炒制而成,清爽可口。
4. **广灵杂粮煎饼**:以小米、高粱米等杂粮为原料,搭配各种馅料如豆腐、肉末等,外焦里嫩,香脆可口。
5. **广灵酸汤面**:广灵酸汤面以其酸辣鲜香、味道独特而受到人们的喜爱,面条劲道,汤汁醇厚。
这些特产和美食都是广灵县的文化象征,也是游客了解当地风土人情的好机会。
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