厨房在东屋灶台坐南朝北在中国传统的风水学中是一个较为常见的布局。这种布局有几个方面的考虑：
1. **采光与通风**：坐南朝北的厨房可以充分利用阳光，提高室内采光，同时也有利于通风，有助于保持厨房的干燥和清洁。
2. **风水观念**：在风水学中，南方代表火，厨房本身与火相关，因此将厨房设于坐南朝北的位置，可以与火的属性相协调。
3. **烹饪方向**：在烹饪时，面向北方可以避免热气直接吹向烹饪者，使得烹饪更加舒适。
然而，是否选择这种布局还需要考虑以下因素：
- **个人喜好**：最重要的是个人的喜好和习惯，如果觉得坐南朝北的布局不舒适，那么这种布局就不适合。
- **房屋结构**：不同的房屋结构可能会影响厨房的布局和采光。
- **实际使用**：考虑厨房的实际使用情况，比如家庭成员的烹饪习惯、厨房设备的摆放等。
总的来说，厨房在东屋灶台坐南朝北在风水上是有一定道理的，但最终是否选择这种布局，还需根据实际情况和个人喜好来决定。
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