广东地区的小寒节气通常在每年的1月5日或6日，是二十四节气中的第二十三个节气。小寒标志着冬季的正式开始，意味着天气开始变冷，但还没有达到最冷的时候。
在广东，小寒期间天气寒冷，尤其是早晚温差较大。此时，人们会注重保暖，多吃一些温补的食物，如羊肉、鸡肉等，以增强体质，抵御寒冷。
小寒期间，广东还有以下一些传统习俗：
1. **吃腊味**：广东人喜欢在小寒时节吃腊味，如腊肠、腊肉等，认为这样可以补充身体所需的营养，增强抵抗力。
2. **喝鸡汤**：民间有“小寒大寒，杀猪过年”的说法，意味着小寒和接下来的大寒期间是吃鸡的好时机。鸡汤被认为有滋补身体、提高免疫力的作用。
3. **泡温泉**：广东地处南方，小寒期间气温较低，泡温泉是一种很好的休闲方式，既可以放松身心，又能驱寒保暖。
4. **赏梅**：小寒时节，广东部分地区梅花开始绽放，人们纷纷出门赏梅，感受冬日里的美好。
总之，小寒节气在广东有着丰富的传统习俗和饮食文化，体现了人们对美好生活的向往和追求。
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