七月十五是中国的传统节日中元节，也称为“鬼节”或“盂兰盆节”，是祭祖和祭祀祖先的重要日子。在这一天，人们通常会准备丰盛的食物来祭拜祖先。
祭祀时可以烧的菜肴没有固定的规定，一般会根据家庭的口味和习惯来准备。以下是一些常见的祭祀食物：
1. 粥：寓意五谷丰登，是祭祀中常见的食物。
2. 馒头：象征祖先平安、团圆。
3. 汤圆：象征团圆和幸福。
4. 肉类：如鸡肉、猪肉、鸭肉等，象征富贵和吉祥。
5. 鱼类：通常选用鲤鱼，寓意年年有余。
6. 蔬菜：如茄子、南瓜、萝卜等，象征吉祥如意。
7. 水果：如苹果、橙子、香蕉等，象征健康和长寿。
至于上坟是否可以供肉，根据传统习俗，是可以的。肉类的供品象征着丰盛和富有，是对祖先的一种尊重和纪念。不过，具体情况也要根据当地的风俗习惯和家庭的习俗来定。有的地方可能会有特别的禁忌或偏好，因此最好事先了解一下当地的传统习俗。
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