立冬是二十四节气之一，标志着冬季的开始。在苏州，立冬有许多传统风俗和饮食习惯。
风俗：
1. 吃饺子：立冬这天，苏州人习惯吃饺子，寓意着团圆和温暖。
2. 喝腊八粥：虽然腊八节在立冬之后，但苏州有些地方会在立冬这天煮腊八粥，寓意吉祥和长寿。
3. 贴门神：立冬这天，人们会贴上门神，祈求平安和好运。
食物：
1. 饺子：立冬这天，苏州人喜欢吃鲜美的肉馅饺子，有的地方还会加入虾仁、蔬菜等。
2. 腊八粥：立冬这天，人们会煮腊八粥，粥中会加入各种食材，如红豆、花生、莲子、红枣等，寓意着吉祥和健康。
3. 立冬糕：苏州人还会制作立冬糕，这是一种用糯米粉、红豆沙等食材制成的传统糕点。
立冬是苏州人享受美食、传承习俗的好时机，通过各种食物和活动，祈求新的一年吉祥如意。
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