冬至祭拜是中国传统的祭祖习俗之一，以下是一些常见的祭拜物品和礼仪：
1. **供品**：
- **食品**：一般包括米饭、汤圆、年糕、鱼、肉、蔬菜等。汤圆和年糕因音与“团圆”和“年高”相近，寓意家庭团圆、生活步步高升。
- **酒水**：一般用酒来祭拜祖先。
- **香烛**：点香、烛表示敬意。
- **纸钱**：用于焚烧，象征给祖先送钱。
2. **祭拜用品**：
- **鲜花**：用来表达对祖先的尊敬和怀念。
- **红纸**：用于书写祭文或贴在祭拜的地方。
- **祭拜器皿**：如香炉、祭拜台等。
3. **祭拜礼仪**：
- 清洁祭拜场地，摆放好供品。
- 上香、燃烛、献花。
- 依照家族习俗或个人信仰念诵祭文。
- 行鞠躬礼，表示对祖先的尊敬。
冬至祭祖是许多地方的习俗，尤其在南方，如广东、香港等地，冬至祭祖与清明节、重阳节并称为三大祭祖日。而北方一些地区则更注重冬至的节日气氛，如吃饺子等。不过，无论南北，冬至祭祖都是对祖先的一种尊敬和纪念。
祭祖的方式因地域、家族、个人信仰等不同而有所差异，具体可以参照自己家族的传统习俗进行。
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