高州的冬至，是广东省高州市传统节日之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是关于高州冬至的来历和传说：
一、来历：
1. 农历冬至：冬至是中国传统节日之一，根据农历，每年的12月22日或23日为冬至。这一天太阳直射南回归线，北半球各地白昼最短，黑夜最长。
2. 高州冬至：高州的冬至活动始于唐代，距今已有1200多年历史。相传唐代高州有一位名叫张仁杰的地方官员，他在任期间关注民生，提倡农事。为了激励百姓勤劳务实，他规定在冬至这一天，官员和百姓都要进行祭祖、祭拜天地、祈福等活动。
二、传说：
1. 长寿仙草：据传说，高州冬至有一个神奇的“长寿仙草”，凡在冬至当天饮用该草的汤水，可以延年益寿。这一传说在民间流传甚广，许多百姓都会在冬至这一天采摘“长寿仙草”，用来煲汤或煮粥。
2. 张仁杰的传说：相传，张仁杰在高州任职期间，为百姓谋福利，深受爱戴。他在冬至这一天去世后，百姓为了纪念他，便在冬至这一天举行祭祀活动，逐渐形成了高州冬至的传统习俗。
3. 祭祖习俗：在高州，冬至祭祖是一项重要的活动。据传说，冬至祭祖可以表达对祖先的感恩之情，同时也是对祖先在天之灵的一种祈福。在高州，冬至祭祖活动常常伴随着丰富的美食、歌舞表演等。
总之，高州冬至的来历和传说反映了当地深厚的文化底蕴，承载了人们对美好生活的向往和祝愿。在传承中，这一传统节日逐渐演变成了一项独特的民俗文化。
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