拜太岁，又称拜岁、拜岁神，是中国民间传统习俗之一，尤其在港澳台地区较为流行。拜太岁主要是为了祈求新的一年平安健康，避免流年不利。在拜太岁时，供果是必不可少的。
拜太岁的供果通常包括以下几种：
1. **苹果**：寓意平安，取其“平安果”之意。
2. **橘子**：象征吉祥如意，取其“大吉大利”之意。
3. **香蕉**：寓意健康长寿，取其“香蕉”与“健康”谐音。
4. **红枣**：象征家庭和睦，取其“早生贵子”之意。
5. **桂圆**：寓意团圆美满，取其“团圆果”之意。
6. **荔枝**：寓意吉祥如意，取其“红红火火”之意。
7. **龙眼**：与桂圆类似，寓意团圆美满。
8. **年糕**：寓意步步高升，取其“年年高升”之意。
在摆放供果时，一般按照以下顺序：
1. 从左到右，先放水果，如苹果、橘子、香蕉等。
2. 再放干果，如红枣、桂圆、荔枝等。
3. 最后放年糕。
供果摆放好后，还需要准备香炉、蜡烛、鲜花等，以示对太岁的敬意。在拜太岁时，还要烧香、念经、祈福，以求得新的一年平安顺利。
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