冬至祭祖并不一定要当天进行，可以根据个人情况和习俗来定。在一些地方，人们会在冬至前一天或后一天祭祖，甚至有的家庭会在冬至后的第一个周末祭祖，以方便安排时间。
至于冬至拜祭亲人需要带些什么，以下是一些建议：
1. 祭品：通常包括鲜花、水果、糖果、糕点、熟食等。其中，汤圆和饺子是许多地区冬至的传统食物。
2. 纸钱：用于焚烧，以示对祖先的敬仰。
3. 香烛：用于祭祀时的点燃。
4. 纸衣、纸鞋、纸钱袋：用于焚烧，为祖先准备他们在另一个世界的衣物和财富。
5. 纸马、纸轿等：有些地方还会准备这些物品，象征祖先出行时的交通工具。
6. 茶叶：用于敬茶，寓意对祖先的感恩之情。
7. 纸牌位：写上祖先的名字，供在祭台或祖先牌位前。
8. 供桌：用于摆放祭品和供品。
在祭祖时，还需要注意以下事项：
1. 穿着得体，保持庄重。
2. 在祭祖过程中，要态度虔诚，举止恭敬。
3. 烧纸钱、放鞭炮等事宜，要注意安全。
4. 祭祖结束后，要将祭品分发给家人或邻居，寓意共享祖先的福分。
总之，冬至祭祖是一种传统的民间习俗，具体做法可以根据当地的风俗习惯和个人的实际情况进行调整。
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