剑川县位于中国云南省大理白族自治州，这里不仅风景优美，而且美食丰富，土特产也颇具特色。以下是一些剑川县的美食及土特产：
### 美食：
1. **剑川砂锅鱼**：这是剑川非常有名的一道菜，以鲜美的鱼肉和多种调料烹饪而成，味道鲜美。
2. **白族三道茶**：剑川是白族聚居地，白族三道茶是白族的传统饮品，包括苦茶、甜茶和香茶，具有独特的风味。
3. **酸辣粉**：剑川的酸辣粉以其独特的酸辣口味和丰富的配料而闻名。
4. **豆腐乳**：剑川豆腐乳历史悠久，味道独特，是当地的特色小吃。
5. **烤乳猪**：剑川烤乳猪色泽金黄，肉质鲜嫩，是当地的特色菜肴。
### 土特产：
1. **剑川白族银饰**：剑川的白族银饰工艺精湛，具有很高的艺术价值。
2. **剑川木雕**：剑川木雕历史悠久，以其精湛的工艺和独特的风格而闻名。
3. **剑川核桃**：剑川核桃个大、壳薄、仁饱满，是当地的特产之一。
4. **剑川火腿**：剑川火腿色泽红润，肉质鲜美，是当地的特色食品。
5. **剑川茶叶**：剑川茶叶品质优良，具有独特的香气和味道。
这些美食和土特产都是剑川县的文化和自然资源的体现，值得品尝和收藏。
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