莱芜位于中国山东省，是一个具有丰富地方特色的地区。春节期间，莱芜的美食独具风味，以下是一些莱芜春节特色美食：
1. **豆腐丸子（豆腐圆子）**：用豆腐制成的小丸子，外皮酥脆，内里嫩滑，是春节宴席上不可或缺的佳肴。
2. **肉夹馍**：与西安肉夹馍相似，但莱芜的肉夹馍口感更加丰富，通常夹的是牛肉或者猪肉，肉香浓郁。
3. **炖鸡块**：选用土鸡，与多种香料一起炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁。
4. **煎饼果子**：虽然煎饼果子在很多地方都有，但莱芜的煎饼果子有着自己的特色，通常搭配的是小米粥和咸菜。
5. **蒸饺**：与北方常见的饺子不同，莱芜的蒸饺通常馅料更加多样，有猪肉韭菜馅、猪肉大葱馅等。
6. **糖葫芦**：这是春节的传统小吃，将山楂果串在竹签上，裹上糖浆，冷却后硬壳形成，酸甜可口。
7. **油炸食品**：如油炸丸子、油炸酥肉等，都是春节餐桌上常见的油炸食品，象征着吉祥和富足。
8. **年糕**：莱芜人春节时会制作年糕，寓意年年高升。
9. **腊八蒜**：虽然腊八蒜不是春节特有的食物，但在春节期间，人们也会将其作为配菜食用。
10. **红烧肉**：选用五花肉，慢火炖煮，肉质酥烂，味道鲜美。
春节期间，除了美食，人们还会举行各种庆祝活动，如放鞭炮、拜年、贴春联等，共同庆祝新年的到来。
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