立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是秋季的最后一个节气，标志着冬季的开始。以下是立冬节气的寓意和传统：
### 寓意：
1. **季节更替**：立冬意味着冬季的到来，气温逐渐降低，自然界进入了休养生息的状态。
2. **万物收藏**：立冬后，农作物进入成熟或收获期，人们开始储存食物和物资，为漫长的冬季做准备。
3. **养生保健**：立冬后，人们应注意养生，调整作息，增强体质，预防疾病。
### 传统：
1. **立冬补冬**：在我国民间有“立冬补冬，补嘴空”的说法，认为立冬是进补的好时机。此时人们会吃羊肉、鸡肉等营养价值高的食物，以增强体质。
2. **饺子宴**：北方地区有立冬吃饺子的习俗，寓意“耳朵冻掉，饺子补回来”，因为耳朵容易受寒，吃饺子可以暖和耳朵。
3. **祭祀**：在一些地区，立冬时节会举行祭祀活动，以感谢神灵保佑丰收和来年的吉祥。
4. **立冬诗会**：文人墨客会以立冬为主题，创作诗词歌赋，表达对季节变化的感慨。
立冬不仅是节气，更是一种文化传统，反映了人们对自然规律的敬畏和对生活的热爱。
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