端午节粽子有着丰富的口味，以下是一些常见的粽子味道：
1. **咸蛋黄肉粽**：这是最常见的粽子口味之一，通常包含咸蛋黄、猪肉或鸡肉，味道鲜美，油而不腻。
2. **豆沙粽**：豆沙馅料甜而不腻，是传统的甜味粽子之一。
3. **花生芝麻粽**：花生和芝麻混合的馅料，口感香脆，味道浓郁。
4. **板栗粽**：用板栗作为馅料，口感软糯，带有板栗的甜香。
5. **红枣粽**：以红枣为馅，带有红枣的香甜，口感软糯。
6. **栗子肉粽**：栗子和猪肉或鸡肉搭配，既甜又咸，风味独特。
7. **鸡肉蛋黄粽**：鸡肉和咸蛋黄的组合，咸香适中，口感丰富。
至于端午节粽子的香味，通常是以下几种混合的香气：
- **竹叶香**：竹叶是包裹粽子的主要材料，它自然散发出淡淡的清香，是粽子特有的香味。
- **糯米香**：糯米是粽子的主要成分，煮熟后散发出淡淡的米香。
- **馅料香**：根据不同的馅料，如咸蛋黄、豆沙、花生等，会散发出各自独特的香味。
将这些香气混合在一起，就形成了端午节粽子的独特香味，让人食欲大增。
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