清明彩蛋,又称“清明蛋”或“寒食蛋”,是中国传统节日清明节期间的一种食品。这种蛋通常是用彩色的染料,如红、绿、蓝等,将鸡蛋染成各种颜色,寓意着吉祥和美好。

清明彩蛋的制作方法很简单,一般是将生鸡蛋放入事先准备好的染料液中,浸泡一段时间后取出,晾干即可。这种蛋不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,常被作为节日礼物或家庭聚餐时的美食。
在传统文化中,吃清明彩蛋还有驱邪避灾、祈求平安的寓意。因此,清明彩蛋不仅仅是一种食物,更承载着丰富的文化内涵。
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