广州的冬至是中国传统节日之一，它源于中国古代的节气，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是广州冬至的来历和传说故事：
### 来历：
1. **节气传统**：冬至是二十四节气之一，标志着冬季的正式开始。根据中国的农历，冬至通常是每年的12月21日或22日。
2. **农业意义**：冬至时节，农业生产进入关键时期。农民会根据这个节气来安排农业生产活动，如收割、播种等。
3. **民间习俗**：在古代，人们认为冬至是一个吉祥的日子，有“冬大过年”的说法，因此会举行各种庆祝活动。
### 传说故事：
1. **冬至饺子**：关于冬至吃饺子的传统，有一个流传甚广的故事。相传，古时候有一位名叫张仲景的名医，他发现冬天天气寒冷，人们容易生病。于是，他发明了一种用羊肉、大葱、饺子皮等食材制作的食品，命名为“饺子”，寓意团圆和温暖。后来，这种食品逐渐演变成冬至的传统食物。
2. **九九消寒图**：在冬至这天，人们会在窗户上贴上九九消寒图，图上画有九个九宫格，每个宫格代表一个九天，共81天。人们每天在对应的宫格内涂上颜色，以此记录时间的流逝和冬天的寒冷。
3. **冬至祭祖**：冬至祭祖也是广州的传统习俗之一。人们会在这一天回家祭祀祖先，感谢祖先的庇佑，并祈求来年平安吉祥。
4. **冬至养生**：在中医理论中，冬至是养生的关键时刻。人们会通过饮食、运动等方式来调养身体，以应对冬季的寒冷。
这些就是广州冬至的来历和传说故事，它们体现了广州人民对生活的热爱和对传统文化的传承。
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