义县八碗席是辽宁省葫芦岛市义县的传统宴席，以八道传统名菜为代表，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是一些在义县口碑较好的八碗席餐馆和当地名小吃：
1. **义县八碗席正宗餐馆**：
- 这家餐馆以传统的义县八碗席而闻名，菜式地道，是品尝正宗义县八碗席的好去处。
2. **义县老字号餐馆**：
- 这家餐馆同样提供正宗的义县八碗席，菜品口味地道，深受当地人喜爱。
至于义县的名小吃，以下是一些值得尝试的：
1. **义县豆腐脑**：以其独特的口感和丰富的配料而著称。
2. **义县凉粉**：口感爽滑，是夏季消暑的好选择。
3. **义县锅巴**：香脆可口，是当地的传统小吃。
4. **义县驴打滚**：外酥里嫩，甜而不腻。
当然，每个地方的美食都有其独特之处，建议您亲自尝试，以获得最真实的美食体验。在品尝当地美食时，请注意饮食卫生和个人安全。
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