给长辈烧纸，可以说“祭奠先辈”或者“祭拜祖先”。以下是祭文的一个示例，您可以根据实际情况进行修改：
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尊敬的[长辈姓名]：
时光荏苒，岁月如梭，转眼间您已离开我们多年。今日，我们齐聚一堂，怀着无比崇敬的心情，为您举行祭奠仪式，以表达我们对您的深切怀念和无尽哀思。
您的一生，勤劳善良，为人正直，是我们学习的楷模。您对家庭的无私奉献，对事业的执着追求，都让我们深感敬佩。虽然您已不在人世，但您的精神永远激励着我们，指引着我们前行。
今日，我们燃起香烛，烧上纸钱，愿这缕缕香烟，承载着我们的思念，飘向天堂，与您相聚。愿这簇簇纸钱，化作您在天之灵的庇佑，保佑我们的家庭幸福安康，事业蒸蒸日上。
在此，我们向您表示最崇高的敬意，愿您在天之灵安息，永远享受着宁静与祥和。
愿天堂没有痛苦，愿您在另一个世界，依然充满欢乐。
我们永远怀念您！
祭奠人：[您的姓名]
祭奠日期：[具体日期]
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请根据实际情况调整祭文内容，以表达您对长辈的真挚情感。
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