在中国传统文化中，财神爷生日祭祀时，人们通常会准备以下几种供品：
1. **鲜花**：鲜花象征着吉祥如意，通常会选择红玫瑰、百合等，寓意吉祥和美好。
2. **香炉**：点上香，意味着对财神爷的尊敬和祈福。
3. **水果**：摆放各种新鲜水果，如苹果、橘子、葡萄等，这些水果寓意平安、大吉大利。
4. **糖果糕点**：如年糕、月饼、饼干等，寓意生活甜蜜、步步高升。
5. **茶水**：准备一杯热茶，可以选用普洱、龙井等，表示对财神爷的敬意。
6. **酒水**：如果是供奉的财神爷是武财神如赵公明，有时还会准备酒水，以示敬仰。
7. **金纸**：在祭祀的最后，通常会焚烧一些金纸，以表示对财神爷的供奉和祈福。
8. **红纸**：贴上红色的对联或福字，以增加喜庆气氛。
9. **红包**：有些地方习惯在财神爷生日时，向财神爷供奉红包，以示祝福。
祭祀时，一般遵循以下步骤：
- 清洁供桌，摆放好供品。
- 点燃香炉，上香。
- 祭祀者跪拜，祈祷。
- 敬献茶水、酒水。
- 祭祀结束后，将供品食用或丢弃。
需要注意的是，祭祀的具体供品和仪式可能会因地区和习俗的不同而有所差异。
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