除夕，又称为大年三十，是中国最重要的传统节日之一，也是农历新年的前夜。在这一天，中国各地有许多独特的风俗传统，以下是一些常见的除夕习俗：
1. **贴春联和窗花**：人们会在门框上贴上红色的春联，寓意着新年的吉祥和祝福。窗户上则贴上窗花，通常是剪纸艺术，象征着喜庆和美满。
2. **年夜饭**：年夜饭是除夕夜的最重要的活动之一。家人会聚在一起，享用丰盛的晚餐，这顿饭通常包括鱼（寓意年年有余）、饺子（寓意金银财宝包在家）、年糕（寓意步步高升）等菜肴。
3. **守岁**：在除夕夜，家人会一起熬夜，等待新年的到来，称为“守岁”。这象征着把旧的一年留在外面，把新的一年迎进家门。
4. **放鞭炮和烟花**：放鞭炮是中国传统迎接新年的方式之一，认为可以驱除邪灵，带来好运。
5. **压岁钱**：长辈会给晚辈一些压岁钱，通常放在红色的红包里，寓意着祝福和好运。
6. **穿新衣**：除夕夜，家庭成员尤其是小孩子会穿上新衣服，以示新年新气象。
7. **拜年**：虽然除夕夜主要是家庭聚会，但第二天即大年初一，人们会互相拜年，表达祝福。
8. **祭祖**：部分地区有在除夕夜祭祖的传统，以表达对祖先的尊敬和纪念。
9. **看春晚**：中央电视台的春节联欢晚会（春晚）是除夕夜全家观看的节目，它几乎成为了中国除夕夜的传统。
这些习俗虽然各地有所不同，但都体现了人们对新年的期盼和对美好生活的祝愿。
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