在中国传统文化中，过年祭祀时供品的摆放具有一定的讲究。通常来说，祭祀供品摆几个盘子是根据具体的祭祀内容和供品的种类来决定的，以下是一些建议：
1. **一般情况**：一般来说，摆设4个盘子是比较常见的，分别代表“四季”或“四方”，寓意吉祥。这4个盘子中可以摆：
- 第一个盘子：通常摆放糖果，象征甜甜蜜蜜。
- 第二个盘子：可以摆放水果，寓意多子多福。
- 第三个盘子：摆放一些五谷杂粮，代表五谷丰登。
- 第四个盘子：可以摆放肉食或其他主食，象征生活富足。
2. **特殊祭拜**：如果是专门祭拜祖先或神灵，可能需要更多的供品和盘子。比如：
- 摆放9个盘子：代表“九九归一”，表示虔诚。
- 摆放12个盘子：代表“十二时辰”，象征一天的时间，也有圆满的意思。
3. **具体情况**：不同的家庭、地区或个人习惯可能有所不同，具体还需要根据当地的习俗和家庭的传统来决定。
总的来说，没有固定的“正确”答案，最重要的是保持对祖先和神灵的尊重和虔诚。在摆放供品时，可以参考以上建议，同时结合个人或家庭的传统和习俗。
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