端午节吃粽子是中国传统的节日习俗，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是端午节吃粽子的风俗内容和寓意：
1. **来源传说**：
- **屈原传说**：最著名的说法是为了纪念楚国诗人屈原。屈原在公元前278年因为国家被侵略，投汨罗江自尽。当地人民为了防止鱼虾侵害屈原的身体，用竹叶和草绳将米团包裹起来，扔入江中以喂鱼虾。后来，这种用竹叶包裹的米团演变成了粽子。
- **纪念伍子胥**：另一种说法是为了纪念春秋时期的军事家伍子胥。相传伍子胥死后，其尸骨被抛入江中，江中的鱼虾啃食了他的身体。因此，当地人民用粽子投入江中，以保护伍子胥的尸骨。
- **防病避邪**：古时候，端午节被认为是五毒（蛇、蜈蚣、蜘蛛、蝎子、蟾蜍）出没之时，吃粽子是为了驱除邪灵，保护家人。
2. **风俗内容**：
- **制作粽子**：粽子的制作方法多样，有甜味的豆沙粽、红枣粽，也有咸味的蛋黄肉粽、咸肉粽等。制作粽子需要将糯米、馅料、竹叶等材料包裹起来，形成三角形的粽子。
- **吃粽子**：端午节当天，家人朋友聚在一起，一起包粽子、煮粽子，共享这一美食。粽子也可以作为礼物送给亲朋好友。
3. **风俗寓意**：
- **纪念英雄**：粽子是纪念屈原等历史人物的象征，承载着对他们的敬仰和怀念。
- **避邪驱灾**：粽子中的竹叶具有辟邪的作用，同时粽子寓意着平安、团圆。
- **家庭团聚**：端午节吃粽子是家人团聚的象征，体现了中华民族对家庭和亲情的重视。
- **美食享受**：粽子的美味也是端午节的吸引力之一，人们在品尝粽子的同时，也能感受到中华民族丰富的饮食文化。
总之，端午节吃粽子这一风俗承载着丰富的文化内涵，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。
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