韩国人庆祝中秋节（又称“추석”）时，会吃一种叫做“식탁”的丰盛晚餐。餐桌上通常会包括以下几种传统食品：
1. **月見圓（明月餅）**：这是一种圆形的糯米糕点，里面包裹有红豆沙或其他馅料，象征着团圆和圆满。
2. **八宝飯**：一种用糯米和各种坚果、果脯等八种不同的食材混合而成的饭，象征着五谷丰登。
3. **冷面**：在韩国，冷面是中秋节期间常见的食品。
4. **泡菜**：韩国泡菜（김치）是不可缺少的小菜。
5. **雞肉、魚類、殼類食物**：这些食品象征着吉祥和富裕。
至于放假，韩国的“추석”是一个重要的公众假日，人们会从家中返回祖籍地与家人团聚，所以在这个假期，韩国人会放假。具体放假时间会根据韩国***的安排而有所不同，通常会有3-4天的连续假期。
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