安仁是中国湖南省郴州市下辖的一个县，这里的除夕风俗具有浓郁的湘南特色，以下是一些安仁的除夕风俗内容和特点：
1. **贴春联**：在除夕前一天，家家户户都会将红红的春联贴在门上，寓意着迎接新年的到来，祈求新的一年平安幸福。
2. **年夜饭**：除夕之夜，家家户户都会准备丰盛的年夜饭，团圆饭是必不可少的一道程序。年夜饭的菜肴寓意吉祥，如鱼（余）、肉、鸡等，代表着年年有余、大吉大利。
3. **守岁**：在安仁，除夕夜全家人都会一起守岁，象征着团圆和祈求长寿。长辈们会熬夜到天明，年轻人则会在父母或长辈的陪伴下一起守岁。
4. **燃放烟花爆竹**：除夕夜，家家户户都会放鞭炮和烟花，以驱邪避凶，迎接新年的到来。
5. **拜年**：除夕夜过后，第二天就是正月初一，人们会穿上新衣，互相拜年，祝福彼此新年快乐、身体健康、工作顺利等。
6. **庙会**：安仁县在春节期间会举办盛大的庙会，各种民俗表演、民间小吃、民间艺术等丰富多彩的活动，吸引着成千上万的游客。
7. **吃团年果**：在除夕夜，家家户户都会做团年果，即一种圆形的面食，象征着团圆和美满。吃团年果也是安仁的一种传统习俗。
8. **送灶神**：在除夕的前一天，人们会举行送灶神的仪式，将灶神像送回天宫，期待新的一年灶神保佑家宅平安、五谷丰登。
安仁的过年风俗具有以下特点：
- **浓郁的地方特色**：安仁过年风俗深深植根于湘南地区，保留了传统的民间风俗和习俗。
- **注重团圆和祈福**：无论是守岁、拜年还是送灶神，都体现了人们对家庭团圆和祈求新的一年平安幸福的美好愿望。
- **丰富多彩的活动**：除了传统的风俗外，安仁还会举办庙会等活动，使得过年期间更加热闹喜庆。
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