北方人在清明节时，传统上会吃一些具有节日特色的食品，以下是一些常见的：
1. **青团**：青团是清明节期间非常受欢迎的食物，主要是用糯米粉和青草（如艾草或麦苗）混合制成的，内馅有豆沙、芝麻等。
2. **寒食糕**：寒食糕是清明节期间的一种传统食品，通常是用米粉或面粉制成的，形状多样，有的还加入红豆沙、花生等馅料。
3. **清明果**：清明果是浙江一带的传统食品，是用糯米粉和艾草汁混合制成的，形状像小馒头，可以甜可以咸。
4. **鸡蛋**：在一些地区，清明节有吃鸡蛋的习俗，寓意着生命力旺盛。
5. **冷食**：由于清明节有“寒食节”的习俗，一些地方会吃一些冷食，如凉拌菜、冷面等。
6. **豆腐**：豆腐象征着纯洁和健康，也是清明节期间常见的食品。
当然，不同地区的风俗习惯不同，具体的食品也会有所差异。
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