七月十五，在中国传统中被称为“中元节”或“盂兰盆节”，是道教和佛教共同纪念祖先和亡灵的日子。在潮汕地区，这个节日有着丰富的风俗习惯，以下是一些典型的潮汕风俗：
1. **祭祖**：潮汕人非常重视祭祀祖先，七月十五这一天，家家户户都会在家中设祭坛，摆放供品，如水果、糕点、酒水等，以示对祖先的敬意。
2. **烧纸钱**：人们会在这一天烧纸钱，以供祖先使用，希望他们在另一个世界过得好。
3. **放水灯**：潮汕地区的人们会在江河湖海中放水灯，寓意着为亡灵指引回家的路，同时也祈求平安。
4. **做普渡**：在一些地方，会举行普渡法会，邀请僧侣念经超度亡灵，为生者祈福。
5. **吃鸭肉**：在潮汕地区，七月十五有吃鸭肉的习俗。据说鸭子是水禽，放水灯时鸭子会跟随水灯游走，因此吃鸭肉寓意着纪念亡灵。
6. **挂灯笼**：有些家庭会在门口挂上灯笼，以示对祖先的纪念。
7. **禁忌**：在这一天，潮汕人还有一些禁忌，如不扫地、不洗衣服、不剪头发等，以免打扰到祖先。
这些风俗反映了潮汕人对祖先的尊敬和对亡灵的怀念，同时也体现了潮汕地区独特的文化特色。
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