清明节是中国传统的节日之一，通常在每年的4月4日至6日之间，这一天人们会扫墓祭祖，缅怀先人。在饮食方面，清明节有一些特定的传统美食，以下是一些常见的清明节美食：
1. **青团**：青团是清明节最具代表性的食品之一，是用糯米粉和青草（如艾草、麦苗等）混合制成的，内馅有豆沙、肉松、芝麻等多种口味。
2. **清明果**：清明果是一种用糯米粉、艾草等制成的圆形食品，类似于青团，但形状和口味可能有所不同。
3. **艾粑粑**：艾粑粑是用艾草和糯米粉制成的，形状像小饼，可以甜也可以咸，是南方一些地区的传统食品。
4. **馓子**：馓子是一种油炸面食，形状多样，口感酥脆，是清明节期间北方地区常见的食品。
5. **鸡蛋**：在一些地区，清明节有吃鸡蛋的习俗，寓意着生命和希望。
6. **冷食**：由于清明节正值春季，天气渐暖，一些地方有吃冷食的习俗，如凉拌菜、冷面等。
7. **糯米饭**：糯米饭在一些地区也是清明节的传统食品，寓意着团圆和丰收。
8. **鱼**：在一些地区，清明节有吃鱼的习俗，鱼象征着年年有余。
这些美食不仅美味，而且富含文化内涵，体现了人们对祖先的敬意和对生活的美好祝愿。当然，不同地区可能有不同的清明节传统美食，以上只是一些常见的例子。
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