端午节是中国传统节日之一,家家户户都会准备丰盛的家常菜来庆祝。以下是一份端午节的家常菜单,供您参考:

1. **粽子**:端午节的主角,有甜粽、咸粽、肉粽等多种口味,可以根据个人喜好选择。
2. **红烧肉**:选用五花肉,经过红烧,肉质鲜嫩,色泽红亮。
3. **清蒸鱼**:选用新鲜的鱼类,如鲈鱼、草鱼等,清蒸后味道鲜美,营养丰富。
4. **蒜蓉西兰花**:西兰花富含维生素和矿物质,蒜蓉调味,口感脆嫩。
5. **凉拌黄瓜**:黄瓜清脆可口,凉拌后清爽开胃。
6. **红烧茄子**:茄子软糯,红烧后味道鲜美。
7. **酸辣土豆丝**:土豆丝爽口,酸辣开胃。
8. **青椒肉丝**:青椒与肉丝搭配,色香味俱佳。
9. **西红柿炒鸡蛋**:简单易做,营养丰富。
10. **红烧豆腐**:豆腐软嫩,红烧后味道鲜美。
11. **凉拌海带丝**:海带丝凉拌,口感爽滑,营养丰富。
12. **凉拌木耳**:木耳凉拌,口感脆嫩,营养丰富。
13. **炒年糕**:年糕炒制后口感软糯,搭配各种食材,风味独特。
14. **红烧鸡块**:选用鸡腿肉,红烧后肉质鲜嫩,味道浓郁。
15. **炒青菜**:选用新鲜的青菜,炒制后简单美味。
以上家常菜搭配粽子,既符合端午节的传统习俗,又能满足家人朋友的味蕾。祝您端午节快乐!
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