腊月二十三是中国传统节日小年的一部分，在这一天，人们会进行祭灶王爷的仪式，以祈求灶王爷在新的一年里保佑家庭平安、五谷丰登。祭灶王爷的食物通常包括以下几种：
1. **糖瓜**：糖瓜是一种用麦芽糖制成的圆形食品，甜甜蜜蜜，寓意着希望灶王爷上天时嘴里甜言蜜语，不会说家里的坏话。
2. **灶糖**：灶糖与糖瓜类似，也是用麦芽糖制成的，但形状可能更不规则，寓意与糖瓜相同。
3. **汤圆**：汤圆象征着团圆和完满，人们希望通过祭灶王爷，让家庭团圆和睦。
4. **饺子**：有些地方在祭灶时会包饺子，寓意着新的一年里生活富足，财源滚滚。
5. **水果**：新鲜的水果如苹果、橙子等，也常作为祭品，代表着吉祥和丰收。
6. **糖果**：除了糖瓜和灶糖，其他各种糖果也是祭灶时常见的食物。
人们会将这些食物摆放在供桌上，然后进行烧香、祭拜等仪式，以表达对灶王爷的敬意和感激之情。在祭拜完毕后，家人会共享这些食物，寓意着团圆和吉祥。
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