家里开水瓶通常应该放在以下几个地方：
1. **厨房操作台**：这是最常见的地方，因为厨房是烧水、煮食的地方，方便随时取用热水。
2. **餐桌旁边**：如果家里经常有客人来访，将开水瓶放在餐桌旁边，可以方便大家随时倒水。
3. **客厅茶几上**：在客厅放置开水瓶，可以方便家人和客人喝茶时使用。
4. **书房或工作区**：如果家里有书房或工作区，也可以考虑在这里放置开水瓶，方便工作或学习时饮用。
至于开水瓶的装水，以下是一些建议：
- **不要装满**：通常建议开水瓶不要装满水，留出大约1/3的空间，这样在加热时水不会沸腾溢出，同时也有利于热水的保温。
- **注意水质**：确保装水的来源是干净、安全的，避免使用含有杂质的水源。
- **定期清洗**：为了确保水质和卫生，建议定期清洗开水瓶，去除水垢和细菌。
总之，选择一个方便取用且安全的地方放置开水瓶，并注意装水时的细节，可以保证家庭生活的便利和健康。
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