合婚酒是指在婚礼宴席上，为庆祝新人结合而准备的酒水。菜式通常以寓意吉祥、口味丰富、营养均衡为原则。以下是一些建议的合婚酒菜：
1. **双喜临门**（两道菜）
- **喜蛋炒饭**：以红蛋和绿蛋炒制，寓意喜庆和团圆。
- **吉祥如意菜**：如蒸鱼、红烧肉等，寓意吉祥如意。
2. **百年好合**（两道菜）
- **八宝饭**：象征夫妻恩爱长久。
- **糖醋排骨**：糖和醋的比例象征夫妻生活的甜酸平衡。
3. **金玉满堂**（两道菜）
- **金钱鸡**：将整鸡裹上面糊油炸，象征富贵。
- **红烧鱼**：鱼在中国文化中象征着年年有余。
4. **龙凤呈祥**（两道菜）
- **龙须面**：寓意夫妻情深，生活美满。
- **凤爪**：寓意夫妻恩爱，白头偕老。
5. **花开富贵**（两道菜）
- **牡丹烧肉**：牡丹象征富贵，寓意夫妻富贵吉祥。
- **虾仁炒时蔬**：虾仁和时蔬的搭配，寓意生活丰富多样。
6. **喜气洋洋**（两道菜）
- **喜饼**：寓意夫妻生活甜蜜。
- **炒时蔬**：代表生活丰富多彩。
7. **团圆美满**（两道菜）
- **团圆饭**：如饺子、汤圆等，寓意家庭团圆。
- **炖汤**：如排骨玉米汤、鸡汤等，寓意身体健康。
当然，合婚酒菜的具体选择还需根据新人的喜好、地域特色以及预算来定。希望这些建议能对您有所帮助。
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