冬至，又称“冬节”、“长至节”，是中国传统节日之一，也是二十四节气中的第22个节气。它标志着冬季的正式开始，通常在每年的公历12月21日或22日。
**来历：**
冬至起源于中国古代，据传已有2500多年的历史。古人认为，冬至是一年中最寒冷的日子，也是阴阳转换的重要时刻。在古代，人们认为冬至是“阴极之至，阳气始生”，意味着从这一天开始，阳气逐渐回升，寒冷的冬天将逐渐过去。
**风俗：**
1. **吃饺子**：北方地区有“冬至不吃饺子，耳朵会冻掉”的说法，因此，吃饺子成为北方冬至的传统习俗。
2. **吃汤圆**：南方地区则流行吃汤圆，寓意团圆和完满。
3. **祭祖**：冬至也是祭祖的重要日子，人们会回家祭拜祖先，以示对先人的尊敬。
4. **数九歌**：从冬至开始，民间有“数九”的习惯，即从冬至开始数九天，每九天为一个阶段，共数九个九天，直到“九九”结束，寓意寒冷的冬天即将过去。
5. **养生**：冬至时节，人们注重养生，多吃温补食物，如羊肉、鸡肉等，以增强体质，抵御寒冷。
冬至作为中国传统节日，承载着丰富的文化内涵和民间习俗，至今仍被广泛传承和庆祝。
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