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重庆是中国著名的美食之都，正月初一早上，重庆人通常会吃一些寓意吉祥、营养丰富的食物来迎接新的一年。以下是一些常见的选项：

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1. **汤圆**：汤圆寓意团圆和完满，是春节期间非常受欢迎的食物。通常有甜咸两种口味，甜的汤圆内馅有豆沙、芝麻等，咸的则有肉末、菜心等。

2. **饺子**：饺子形状像元宝，寓意财富和好运，是北方传统的新年食物，在重庆也很受欢迎。

3. **面条**：面条象征长寿，吃面条寓意长长久久。重庆人可能会选择吃油泼面、小面等。

4. **年糕**：年糕寓意年年高升，是春节期间常见的食物。

5. **早餐**：除了上述食物，重庆人还会吃一些传统的早餐，如小面、油茶、豆浆、油条等。

当然，不同的家庭可能会有自己独特的传统和习惯，所以具体吃什么还要根据个人喜好和家庭传统来决定。

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