在中国，清明节上坟添土的时间一般是在清明节当天，也就是每年的4月4日或5日。不过，具体的上坟活动时间可能会根据当地的风俗习惯和实际情况有所不同，有的地方可能选择在清明节前后的几天进行。
至于取土的方向，传统的习俗认为应该选择本地的黄土地或者靠近墓地的土壤，这样可以确保土壤适合于墓地植物的生长。具体到方向，并没有严格的限制，一般按照以下建议进行：
1. **本地的黄土地**：如果当地有专门的黄土地，可以从那里取土，这样的土质通常较为肥沃。
2. **墓地的土壤**：如果条件允许，最好从墓地的周围取土，这样的土壤与墓地环境更为契合。
3. **北面或东北方向**：在中国传统风水学中，北面或东北方向被认为是较为吉祥的方向，但这一点并非必须遵守，关键还是要看土壤的适宜性。
综上所述，取土的具体方向应以土壤的适宜性和当地的风俗习惯为主。
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