留学国家 | 韩国餐桌礼仪
来源:    发布时间: 2017-10-18 11:08   296 次浏览   大小:  16px  14px  12px
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北纬37°28,东经126°37′有一个享誉盛名的思密达国家—韩国。那里有吃货们最为向往的美食。烤肉、炸啤、参鸡汤配上颜值爆表腿长一米一的couple(情侣)。分分钟逼死屏幕前的单身汪吃货们。可是在关注美食、长腿、颜值的同时,下面小编就为大家整理了关于韩国餐桌礼仪,希望能够帮到你哦!

韩国餐桌礼仪

1. 在餐桌吃饭的坐法

韩国人的餐桌是矮脚的小桌,宾主席地盘腿而坐。年轻人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为是不懂礼貌。如果遇上房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席子便可。

2. 用餐习惯

韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。

3. 吃饭的顺序

右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

4. 餐具摆放

筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,这是为了方便拿起来用。勺子不用时,架在饭碗或其它食器上。

韩国餐桌上与中国不同的地方 

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。所以你一定要记住桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。然后你会注意到饭碗是不锈钢制的(在家里或高级餐厅时,用用陶瓷制的饭碗),圆底带盖地“坐”在桌子上,没有供你的手握的把。再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,你可以取下来随意地放在桌上。

既然不端碗,你的左手就一定听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手”。

在上述中也许你会注意到:韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。这与中国人、日本人的饮食习惯不同。韩国人同时使用勺子和筷子并不是最近的发明,而是源于古代。在国立公州博物馆中,我就看过有百济时代的铁制勺子和筷子摆在一起。在朝语中,除了有分别表示勺子和筷子的单词外,还用两个字母来同时表示勺子和筷子摆在一起。

勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭,不用时要架在饭碗或其他食器上;而筷子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水儿有可能顺着筷子流到桌子上。最后,当你吃完饭后,还是要把勺子和筷子摆成当初的形状,有始有终。

 
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